Kartoflerne rives på et groft rivejern. 600g kartofler. 600g kartofler. FORORD. Flere steder har vi også bemærket dette på burger-restauranter, hvor man bruger röstien som top eller både top og bund på burgeren
Jeg havde egentlig overvejet at lave både en slags pandekager eller madmuffins som tilbehør, men jeg er vild med røstikartoflerne og fik lyst til at se, om det kunne lade sig gøre at lave dem med en rest kogte kartofler i stedet for at bruge rå, revne kartofler
Det smager lidt som røsti eller Pommes Rösti – som det vel rigtigt hedder. Vi grillede en mørbrad i bacon svøb, fik nye danske kartofler med bernaise og disse lækre blomkålspandekager til – mums
Dagens ret er en let hverdagsret, hvor man laver en en slags kartoffelpandekage/røsti som bund og ovenpå den kommer man frisk spinat, tomatskiver og til sidst et drys fetaost
med kartoffelmos, røsti, kogte eller bagte kartofler eller hvad du har lyst til. Fandt denne i kladder - har ikke fået uploadet den, da jeg ikke havde fået lagt billeder på - denne er fra før vi hev vores køkken ned, men mens vi lå i byggerod på grund af vandskade under gulvet i det meste af huset
bruges til at lave spiral formede pommes frittes af kartofler til børn, rodfrugts rosti eller til at snitte grøntsager i lange "spagetti" til en grøntsags roulade med fyld
Serveret med salat og røsti lavet som bunden på en rootza (bare uden fyld). Jeg forestille mig at spiralize nogle gulerødder, nogle søde kartofler og nogle squash og så lige varme dem i et fad i ovnen a la denne ret
(carb dag- lav en blomkålsmos i stedet for søde kartofler mos for low carb). Rester fra søndag (se sidste uges madplan) med en grøn salat med mynte og mos af søde kartofler